INGREDIENTI:
Funghi (Agaricus Bisporus)
olive nere, acciughe
olio extravergine d'oliva
capperi
succo di limone, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) 6%
rosmarino
aromi
UTILIZZO: prodotto utlizzabile come condimento
per pasta o carni.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: marrone scuro pigmentato nero.
ODORE: intenso tipico del tartufo con una
nota delicata di olio extra vergine di oliva.
SAPORE: delicato con una decisa nota di tartufo nero.
ASPETTO: omogeneo.
VALORI NUTRIZIONALI
(per 100g di parte edibile)
| ENERGIA (KCAL) |
259 |
| KJ |
1068
|
GRASSI
(di cui saturi) |
25.4
3.5
|
CARBOIDRATI
(di cui zuccheri) |
2.9
0.5
|
| FIBRE |
3.6 |
| PROTEINE |
2.8 |
| SALE |
0.7 |
| ACQUA |
0 |
