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TAPENADE AL TARTUFO 120gr

Oggi il tartufo si fonde ai sapori della Provenza, creando una nuova nobile versione della Tapenade. L’aggiunta di funghi rende versatile questa delizia, pur mantenendo gli ingredienti di origine che la contraddistinguono.
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$6.33 IVA inclusa
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INGREDIENTI:

Funghi (Agaricus Bisporus)
olive nere, acciughe
olio extravergine d'oliva
capperi
succo di limone, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) 6%
rosmarino
aromi
UTILIZZO: prodotto utlizzabile come condimento
per pasta o carni.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: marrone scuro pigmentato nero.
ODORE: intenso tipico del tartufo con una
nota delicata di olio extra vergine di oliva.
SAPORE: delicato con una decisa nota di tartufo nero.
ASPETTO: omogeneo.

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100g di parte edibile)

 

 ENERGIA (KCAL)  259
 KJ

 1068

 GRASSI
 (di cui saturi)

25.4

3.5

 CARBOIDRATI
 (di cui zuccheri)

2.9

0.5

 FIBRE  3.6
 PROTEINE  2.8
 SALE  0.7
 ACQUA  0
INGREDIENTI:

Funghi (Agaricus Bisporus)
olive nere, acciughe
olio extravergine d'oliva
capperi
succo di limone, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) 6%
rosmarino
aromi
UTILIZZO: prodotto utlizzabile come condimento
per pasta o carni.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: marrone scuro pigmentato nero.
ODORE: intenso tipico del tartufo con una
nota delicata di olio extra vergine di oliva.
SAPORE: delicato con una decisa nota di tartufo nero.
ASPETTO: omogeneo.

VALORI NUTRIZIONALI
(per 100g di parte edibile)

 

 ENERGIA (KCAL)  259
 KJ

 1068

 GRASSI
 (di cui saturi)

25.4

3.5

 CARBOIDRATI
 (di cui zuccheri)

2.9

0.5

 FIBRE  3.6
 PROTEINE  2.8
 SALE  0.7
 ACQUA  0

Crostini con Tapenade al tartufo

per la realizzazione dei crostini con tapenade al tartufo basta avere del pane:
  • farlo a fette più o meno spesse a seconda dei gusti
  • bruscarlo al forno fino alla croccantezza desiderata
  • condire poi a volontà con olio, sale, pepe e tapenade al tartufo
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