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Creme

Dall’incontro del tartufo con prodotti tipici della valle Umbra nascono le nostre creme, semplici ma gustose, adatte per tutte le occasioni. Rendi uniche le tue ricette con il sapore deciso delle nostre creme realizzate con soli prodotti tipici del territorio.
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CREMA DI CARCIOFI AL TARTUFO 120gr

Crema di carciofi con tartufo estivo.

La crema carciofi e tartufo nasce dalla ricerca di nuovi sapori e nuovi accostamenti di Francia S.r.l.: una crema capace di appagare qualsiasi palato. L'ingrediente principe, il tartufo, viene unito al carciofo, un prodotto tipicamente mediterraneo che si presta molto bene ad accompagnare le ricette della tradizione italiana. La crema carciofi e tartufo è perfetta con qualsiasi pietanza calda, come una lasagnetta al forno con carciofi e scamorza, o un piatto freddo a base di verdure di stagione.
€6,00 IVA inclusa

CREMA DI CARCIOFI AL TARTUFO 500gr

Crema di carciofi con tartufo estivo.

La crema carciofi e tartufo nasce dalla ricerca di nuovi sapori e nuovi accostamenti di Francia S.r.l.: una crema capace di appagare qualsiasi palato. L'ingrediente principe, il tartufo, viene unito al carciofo, un prodotto tipicamente mediterraneo che si presta molto bene ad accompagnare le ricette della tradizione italiana. La crema carciofi e tartufo è perfetta con qualsiasi pietanza calda, come una lasagnetta al forno con carciofi e scamorza, o un piatto freddo a base di verdure di stagione.
€24,00 IVA inclusa

CREMA DI FORMAGGI AL TARTUFO 120gr

Crema di formaggio al tartufo estivo.

Il Pecorino era un formaggio già apprezzato sulle tavole imperiali dell’antica Roma. In questa crema, il delizioso formaggio entra in sintonia col Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), come il direttore d’orchestra e il primo violino. Una sinfonia di sapori ed emozioni da spalmare su crostini caldi per un aperitivo sfizioso o da utilizzare per mantecare risotti.
€10,00 IVA inclusa

CREMA DI FORMAGGI AL TARTUFO 500gr

Crema di formaggio al tartufo estivo.

Il Pecorino era un formaggio già apprezzato sulle tavole imperiali dell’antica Roma. In questa crema, il delizioso formaggio entra in sintonia col Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), come il direttore d’orchestra e il primo violino. Una sinfonia di sapori ed emozioni da spalmare su crostini caldi per un aperitivo sfizioso o da utilizzare per mantecare risotti.
€29,00 IVA inclusa

CREMA DI OLIVE AL TARTUFO 120gr

Una salsa classica, composta da olive e tartufo nero, una ricetta tradizionale dal sapore intenso. E’ ottima per preparare antipasti sfiziosi come bruschette o aperitivi veloci. Si può servire sia calda che fredda. Da provare anche come condimento per carni bollite. Un’ottima salsa anche per accompagnare la fondue bourguignonne.
€6,00 IVA inclusa

CREMA DI PORCINI AL TARTUFO 120 gr

Crema di funghi porcini al tartufo nero estivo.

Funghi porcini (boletus edulis), olio extravergine di oliva, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale.
€7,00 IVA inclusa